Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Oppskrifter
Mine Favoritter
Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling. For mange år siden jobbet jeg sammen med ei marokkansk jente. En dag var vi alle invitert hjem til henne for å smake marokkansk mat, og det var utrolig mange gode retter
Cajun Kryddermix

Cajun Kryddermix

Denne variasjonen av Cajun Kryddermix er basert på en klassisk oppskrift, men med mine små forandringer
Creolske reker

Creolske reker

Jeg har alltid vært glad i mat med litt smak i og dette er en gryte som appelerer til meg i alle fall
Cajun spicemix/Kreolsk krydderblanding

Cajun spicemix/Kreolsk krydderblanding

Dette kan du bruke til f. eks. retter som kreolsk kyllingpasta eller kreolerpiroger, blande med smeltet smør og helle over popcorn, blande med mel og vende inn strimler av kyllingfilet som så friteres eller stekes, bruke til smaksetting av potetmos (gjerne med biter av grillet paprika) osv osv