Rakfisk med eple, vanilje og mandelpotetvaffel Eple- og vaniljekompott. Skrell og skjær eplene i små biter (har eplene en flott rød farge kan du la litt av skallet være igjen, det setter en fin farge på kompotten) NRK
Rakfisk med rødbetchutney og pisket rømme Her får du et spennende alternativ til klassisk servering av rakfisk med smakfull rødbetchutny, pisket frisk seterrømme og flatbrød Snikgjest
Lun rakfisk med gressløksmør Varm rakfisken et par minutter i ovnen (fisken skal bli varm, men ikke bakt/stekt) og server med smørsaus NRK
