Indisk - Lagrede oppskrifter - torbene

Siddismat: Mogul India

Tru det eller ei, men då eg var yngre var heilt hekta på indisk mat. Det er litt rart å tenkja på, sidan det ikkje er éin einaste indisk rett her på Ferdakost

ferdakost

Indiske blomkålnuggets

Godt tilbehør eller bare som snacks. For 2 personer som snacks eller tilbehør. Tidsbruk ca. 45 minutter. Dette trenger du

Julius mat

Mango pannacotta

Pannacotta er ikke en dessert fra det indiske kjøkken, men smaken kjennes veldig kjent. Innlegget inneholder annonselenker

Nirusverden

KYLLING TIKKA MASALA MED MIXED RAITA

Jeg er veldig glad i indisk mat, og da er Tikka Masala midt i blinken. Det indisk kjøkken byr på mange ulike kryddersorter fra østen

Elin Larsen

Kylling tikka masala

For mange er nok denne retten kjennetegnet på indisk mat, om ikke akkurat denne har man nok streifet forbi navnet både på menyene på indiske restauranter og ferdigmat-hylla i butikken

Kokebloggen

NANBRØD

Nanbrød hører ofte med til indisk mat. Avkjøl på rist og server dem til indisk mat eller noe annet godt

Torilds mat

Kjapp og enkel dal (indisk linsegryte) + mangosalat

Dal er en indisk rett, du kan godt kalle det en linsestuing eller linsegryte. Indisk linsegryte bør få en plass på en veggisblogg

Maria Uldahl

Indisk streetfood

Tenkte derfor jeg kunne dele hva som er typisk indisk på dette området. Chaat er ordentlig indisk street food

Nirusverden

Indisk aften

Her forleden inviterte vi Mari og mannen på indisk aften. Mango lassi passer perfekt til indisk mat for å dempe den sterke smaken

Men hva spiser du egentlig?

♥ Masala papadum

Papadum er glutenfrie og løvtynne indiske brød av linsemel som kan brukes som chips til å dippe i spicy chutney eller smakfulle dressinger som raita

Snikgjest