1. Ta en opprydning. Tøm skuffer og skap for alt av godterier, potetgull, ferdigmat,. halvfabrikata, supper, sauser, sukker i alle former, hvetemel, kjeks og
Dette er en rett som kommer fra nordindia. Retten skal ikke servers med ris, men bare med naanbrød. Denne har masse smaker, men en overvekt av spisskummen så derav navnet
Mangochutney er en selvfølge til all indisk mat, men kan også brukes i mange andre retter der man ønsker et tilbehør som både er søtt og sterkt på en gang