Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Oppskrifter
Mine Favoritter
Biff tartar

Biff tartar

Kutt opp kjøttet i små terninger eller kvern det opp. Tilsett sennep, olivenolje, sitron, worchestershiresaus og eggeplommene
Spekeskinke og tomat i form

Spekeskinke og tomat i form

Hele middagen i en form er en grei måte å lage middagen på, denne retten er et ferieminne fra en liten landsby i Piemonte i Italia, gjenskapt etter hukommelsen - som av og til kan være litt upålitelig, godt var det uansett
Ørret med asparges og ostelokk

Ørret med asparges og ostelokk

 . Det er merkbart kaldere i lufta i dag. Selv om det er november, har vi vent oss til at det fortsatt er mange varmegrader ute allerede tidlig om morgenen
KREMET PASTA MED KYLLING, BACON OG HVITLØK

KREMET PASTA MED KYLLING, BACON OG HVITLØK

Nå er høsten kommet til Oslo. Ute er bladene på trærne blitt gule, oransje og røde. Om kveldene tenner vi stearinlys og koser oss med en bok under pleddet i sofaen

Ovnsbakt spaghetti....

Nå er det på tide med noen nye middagsretter om dagen. Har vært lite variasjon de siste ukene og jeg kjenner at nå må det nye oppskrifter til
Supersunn og god kyllingburger

Supersunn og god kyllingburger

Hvorfor stoppe på McDonalds, når man kan lage det mye bedre og mye sunnere hjemme. Billigere blir det også
Fisk i grønnsaksform

Fisk i grønnsaksform

Denne gryten ble mye bedre enn forventet, så denne kommer jeg nok til å lage flere ganger.  Til denne gryten kan du bruke laks eller hvit fisk
Arme riddere med syltetøy

Arme riddere med syltetøy

Mississippi Mud-paien min kom på lesernes vg på vg. no på tirsdag. My Little Kitchen har nå passert 78 000 sidevisninger totalt
Blomkål- og brokkoligrateng.

Blomkål- og brokkoligrateng.

Dette er kjempegod og lynrask hverdagsmat. Mens grønnsakene koker lages sausen og mens gratengen er i ovnen stekes baconet, og du har maten på bordet på under 20 minutter fra start til slutt
Sosekjøtt/Kjøtt i mørke/Oksesmåstek

Sosekjøtt/Kjøtt i mørke/Oksesmåstek

Herlig høst- og vintermat. Tar kanskje lang tid å koke, men den krever ikke særlig annen jobb enn å titte innom i blandt for å røre litt

Horn med ost og skinke

Klassikeren med ost og skinke slår ikke feil. Disse hornene passer perfekt i matpakka. Lag gjerne mange, og frys ned til senere
Pølseform med pasta

Pølseform med pasta

En god og enkel hverdagsmiddag, dette er en middag som barna vil elske. Jeg har brukt pastasløyfer av fullkorn, synes det smaker noe bedre enn vanlig pasta, men det er en smakssak