De fleste som har forsøkt å lage french frittes av søtpotet vet at det rett og slett ikke går. Selv om man dypper dem i olje og mishandler dem på sterk varme blir de bare ikke sprø slik som chips skal være
Norsk laks, det må vel være verdens beste. Og så lett det er å tilberede. Ofte surrer en lillebroren, altså ørreten i rømme, men laks egner seg minst like godt