Ein lærer stadig nye ting, sjølv om mykje matlaging går på autopilot når ein har gjort det nokre år. Her i jula lagde vi eit klassisk svensk julbord, sidan vi har feira i huset vårt i Sverige denne jula
Erter seiler frem, sammen med bønner og linser, som supermat. La oss derfor ta for oss disse grønne små og lage en fantastisk pai som, sammen med fetaost og en touch av mynte, blir en virkelig treat
Pai med skinke, paprika og brokkoli. 26. 09. 2016 kl. 17. 14 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Dagens middagstips er en litt sunnere pai laget av blant annet havremel og fylt med skinke, paprika og brokkoli
Pai med spinat og fetaost. 06. 02. 2017. Hei,. Håper starten på uken har vært bra. Her kommer en matrett, som jeg sniker inn i ostekategorien her på bloggen selv om det ikke er en søt kake
"Det er ingen kjærlighet mer oppriktig, enn kjærligheten til mat. " George Bernard ShawEt smakfullt og proteinrikt måltid som kjapt kan gjøres sunnere eller motsatt, avhening av hva du har oppi
Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
I morgen er det 17. mai. Da liker vi litt ekstra godt til frokost. Denne paien er kjempegod. Med Cottage Cheese og Fibra i bunnen blir den litt sunnere enn «vanlige» paier
En enkel, frisk og god mangosalat som smaker like godt til fisk, kylling og grillmat. Eller som tilbehør til indisk, som var tilfellet sist jeg lagde den
Krydre kjøttet godt med salt og pepper. Rens grønnsakene og skjær dem i terninger. Hakk løk og hvitløk. Brun skankene godt i en varm jerngryte eller tykkbunnet gryte
Nå er det lammesesong, og snart påske. Nå står lammet vårt og godgjør seg i kjøleskapet. Mmm. Our lamb is absorbing lovely flavors in the fridge as we speak
