Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Grovt rugbrød uten elting

Grovt rugbrød uten elting

En litt grovere versjon av rugbrødet jeg har lagt ut tidligere. 15 g gjær. 6 dl vann. 140 g grovt rugmel. 90 gram havregryn
Breiflabb tandoori med raita

Breiflabb tandoori med raita

Breiflabb tandoori med raita600 g breiflabbfilet1,5 dl matyoghurt1 ss tandoori masala1 ss vannRaita. 1 agurk1 boks matyoghurtSalt1 ts spisskummen1 ts kajennepepperBland yoghurt, krydder og vannSkjær fisken i serveringsstykker, og fordel blandingen overLa fisken stå i 1 time, tørk så marinaden avStek fisken, ca 5 minutter på hver sideRaita
Verdens beste krumkaker!

Verdens beste krumkaker!

Endelig har jeg fått tid til å bake krumkaker. Dette er en oppskrift som opprinnelig er fra min mormor, men som både min mor og jeg har utviklet videre
Hjemmelaget pizzasaus

Hjemmelaget pizzasaus

Ingenting slår hjemmelaget pizzasaus så lag mye mye mye og frys ned. Den holder lenge i fryseren og er en perfekt basis for alle slags tomatsauser som salsa, pastasaus osv
Stekt chèvre med rødbetsalat

Stekt chèvre med rødbetsalat

Legg en skive brød på hver side av osten. Kutt gjerne til brødet slik at det passer til osten. Stek i pannen med olje til brødet er gyllent på begge sider