Brownie cookies er sprø utenpå og seige inni, og de smaker godt av sjokolade. Og siden det skal så lite mel i dem er det ikke noe problem å bruke glutenfritt
Innbakte pølser er godt for store og små. De er fine som nistemat og til å varmes opp på bålet. Du trenger pølser, 400 gram mel, 3 dl melk,50 gram smør, 25 gram tørrgjær,1 ts salt, 1 ts sukker og evt 1 egg til pensling
Jeg fikk utfordringen med å lage melke-, gluten-, egg og sukker fri kake/cupcakes og den tok jeg på strak arm, jeg fant en oppskrift på vanilje cupcakes som jeg modifiserte til denne med bringebær
Har begynt å bake til jul og idag ble det Serina kaker, de hører med på kakefatet i min familie. De ble ikke like gode som mamma sine, men kan jo skylde litt på det glutenfrie melet, hehe
1. Rør smør og sukker hvitt. 2. Bland vispet egg og melk og rør sammen med smøret og sukkeret. 3. Bland potetmel, hvetemel, vaniljesukker og bakepulver og tilsett vekselvis med det øvrige
