Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 38 Oppskrifter
Mine Favoritter
Brun saus – lavkarbo

Brun saus – lavkarbo

Av og til er det greit at middagen nærmest gjør seg selv. I fryseren hadde vi noen ferdige kjøttboller som inneholdt under 5 karbohydrater pr
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Disse amerikanske pannekakene er luftige og utrolig gode. De er perfekte til dessert med vaniljeis eller til en ekstra god og søt frokost
Sjokoladekake med fudge og vanilje-smørkrem.

Sjokoladekake med fudge og vanilje-smørkrem.

En saftig sjokoaldekake som varer lenge. Den KAN i hvertfall vare lenge. Med fudge og vanilje-smørkrem,. samt en mørk sjokoladekake med surmelk
Saftig krydderkake

Saftig krydderkake

Krydderkake med surmelk blir ekstra saftig og luftig. Og med krydder som malt ingefær og kanel sitter den gode smaken som spikret
Trippel sjokolademoussekake

Trippel sjokolademoussekake

Denne triple moussekaken lagde jeg til bryllupet til en venninne. Hun ønsket seg sjokoladekake eller -mousse, så da tenkte jeg denne må jo være midt i blinken

Djevelsk Sjokoladekake

I ettermiddag har vi feiret Øysteins bursdag noen dager på forhånd. Det er ingenting som gir meg mer inspirasjon enn det å bake kaker til selskaper

Oreokake (første forsøk)

Oreokake er så digg. Farlig godt. Mange tenker automatisk på "Oreo Dream Cake" når de tenker på oreokake
Snickerskake

Snickerskake

I slutten av påskeferien lagde jeg denne Snickerskaken på bestilling, og siden jeg fikk så gode tilbakemeldinger tenkte jeg å dele oppskriften med dere
Kvikklunsjkake til min kjære

Kvikklunsjkake til min kjære

Jeg valgte derimot å sette sammen min egen kake med mine egne oppskrifter, for jeg synes den originale Kvikklunsjkaka hørtes litt for mektig ut for min smak
Fraisier 2.0 (Pascals franske jordbærkake)

Fraisier 2.0 (Pascals franske jordbærkake)

Her er Pascals oppskrift med mine bemerkninger i kursiv, mengdeforholdene i boken til Pascal er nemlig merkelige og samsvarer ikke, og det er heller ikke oppgitt størrelse på kakeformene
Marmorkake med banan.

Marmorkake med banan.

Noen ganger er det enkle det beste. Ingen fancy kaker med kompliserte oppskrifter, bare en vanlig formkake, men med god smak
Marmorkake

Marmorkake

150 g smør150 g sukker150 g hvetemel3 egg1/2 tsj bakepulver1 ss kakaoRør smør og sukker hvitt. Ha i eggene
Super enkel pastasaus

Super enkel pastasaus

Ungene er glade i pasta, så vi har nok vært igjennom de fleste av sausvariantene som er å få kjøpt. Men som regel er det en eller flere som ikke liker den sausen vi har kjøpt
Klissete sjokoladekake

Klissete sjokoladekake

Populære innlegg. Verdens beste langpanne sjokoladekake. Denne kaka er god. Oppskrifta stod i et bilag i Allers for ca 12 år siden, og skal det bakes sjokoladekake i langpanne, er det denne jeg
Kjøttkaker

Kjøttkaker

Her er dagens middag,. nemlig kjøttkaker i brun saus. Kjøttkaker(4-5pers). 800 g karbonadedeig. 2 egg. 1-2 ss potetmel
Sunne bananmuffins

Sunne bananmuffins

I går kom de rosa makronene mine på lesernes VG på vg. no. My Little Kitchen fikk over 9 000 sidevisninger på en dag og passerte over 32 000 sidevisninger totalt
Krydderkake

Krydderkake

Denne smakfulle krydderkaken er utrolig god. Jeg laget kaken i en hjerteform, dekket den med kremost frosting og toppet den med raspet sjokolade
Saftig Krydderkake

Saftig Krydderkake

Denne oppskriften er nok til en stor langpanne. Kaken er lett å lage og du trenger ingen kjøkkenmaskin
Vanilje donuts

Vanilje donuts

I helga laget jeg vanilje donuts som ble kjempe gode, fikk masse skryt av dem og fikk klar beskjed om å legge ut oppskriften her så de kunne laga dem selv
Bringebærsorbet – lavkarbo

Bringebærsorbet – lavkarbo

 . Påske markerer for mange overgangen mellom vinter og vår. Da vi var små var det spennende å komme hjem fra hytta etter påsketuren og se om all snøen var vakk hjemme