Helstekt kalvebiff med hasselback-poteter, rosenkål med bacon og sopp - og rødvinssaus Legg det brunede kjøttet oppå. Det blir en del god mat i jula, og dette var absolutt av det bedre. Kalvebiff (flatbiff)- min var på 700 gram - blir nok mye god restemat også Ikke bare fugl og fisk - en matblogg