En bekjennelse Grunnen til det er at dette har vært en av prosjektene mine som har hatt en tendens til å gå galt Stuertsyndromet
Kaldrøkt feinschmecker-fisk Kaldrøkt feinschmecker-fisk. Ishavsrøye fra Vesterålen er en kaldrøkt feinschmecker-fisk, med en tekstur, farge og smak uten sidestykke Gastronomade