Scampi med asiatiskinspirert marinade Ei herlig dame jeg kjenner i Bergen har gitt meg grunnoppskriften på den marinaden jeg bruker som utgangspunkt når jeg lager denne scampiretten Balsam for sjelen
Scampi i Penang Curry - "Penang Goong" "Penang Goong" er en smakfull rett fra Thailand, som har en utrolig god og spesiell smak. Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne Solokokk. Mat for meg, mat for alle