Kjør ingefær, hvitløk, sjalottløk og chili til fin mos i en hurtigmikser. Rist kardemomme, pepper, nellik, spisskummen, fennikelfrø, korianderfrø, og kanel i en tørr varm panne til det dufter herlig aromatisk
Heisann. -)Nå har jeg lenge hatt så lyst på ostekake, så i går ble det til at jeg lagde det. Denne ostekaken er den beste ostekaken jeg noen gang har smakt, derfor kaller jeg den verdens beste
Disse baileyscupcakesene var utrolig gode. Jeg er stor fan av kaffe og baileys, og disse sjokolademuffinsene med baileyssjokoladeglasur var en stor hit hos meg
Denne frostingen passer veldig fint til Red Velvet cupcakes eller sjokoladecupcakes. Den er litt fastere i konsistens enn Philadelphia-frosting til kake, nettopp for å kunne pynte cupcakesene fremfor å glasere dem
Det finnes et enormt utvalg når du skal lage cupcakes. Forskjellige smaker, farger, pynt osv. Men alt springer i hovedsak ut fra tre forskjellige glasurer eller frosting, som man så tilsetter litt ekstra i, enten det er smak eller farge
Oppskrifter. Oppskrift. Verdens beste sjokoladekake. mai 13, 20154 kommentarer. Husker dere sjokoladekaken min venninne Cecilie lagde til meg når jeg feiret bursdagen min
Har du hørt om Baked Alaska eller Omelette Norvegienne. Det har ingenting med omelett å gjøre, men er en helt fantastisk dessertkake som består av en iskake som er dekket med marengs, den blir vanligvis stekt i ovnen ved en høy temperatur
Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
I går var det vinter hos oss. Og da passer det med vintermat. Og oppskriften fant vi på youtube. Men for at den ikke skulle bli for vinterlig la vi inn noen stekte squashblomster
Her er en ny og variert ukemeny med gode mattips for uka som kommer. ). Nå er food blogger awards konkurransen over, og jeg vant ikke denne gangen, men det var gøy å være nominert og jeg er veldig glad og takknemlig for all støtte jeg fikk og alle som stemte på meg
En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Når du skal laga denne pizzaen kan du sjølvsagt laga den med vanlig salami. Men kjøper du ein litt ekstra god salami, blir sjølvsagt pizzaen litt ekstra god
Sprø bunn, hvit saus, kantareller, spekeskinke og god olivenolje blir god pizza. Kveldsmaten i går kveld var en stor hit her hjemme, så jeg velger å dele den
