Reinsdyrstek med rotgrønnsaker og viltsaus Varm litt olje i en gryte som tåler stekeovn og brun steken til alle sidene får en fin stekeskorpe. Det finnes neppe noen matrett som samler flere voksenpoeng enn reinsdyrsstekThe Kitchn Queen
Saltbakt reinsdyrstek Ekstra mør blir den ileirgryte med lokk, eller pakket inni grovt salt, som vi har gjort her. Bruk steketermometer i alle tilfelleneVG.no