Bake

  • 21 Oppskrifter

Budapestrull (lys)

Ta av bakepapiret. Bre deigen utover i en bakepapirkledd stor langpanne (ca 30X40 cm). Pisk eggehvitene stive
Toscakake / Tosca Cake

Toscakake / Tosca Cake

Today it is Fathers Day in Norway and of course I had to bake a cake for the man in the house and then I chose this one
Toscakake

Toscakake

Bland mel og bakepulver og sikt det inn i eggedosisen, vekselvis med smeltet smør og melk. 4 egg 3 dl sukker 2 ts bakepulver 4 dl hvetemel 4 ss melk 225 g smør Toscaglasur 75 g smør 3 dl hakkede mandler 1,5 dl sukker 2 ss hvetemel 2 ss melk Fremgangsmåte 1. 2 ts bakepulver
Sarah Bernard m/ suksesskrem

Sarah Bernard m/ suksesskrem

Når bunnemassen er avkjølt ruller du kuler som du trykker litt flate før du legger de på et bakepapirkledd brett

Sarah Bernard

Lag mandelmakroner ved å legge kransekakedeig i jevnt store topper på bakepapirdekkede stekeplater. Sett kakene tilbake på brettet og ha dem i kjøleskapet til sjokoladeglasuren har stivnet
Munker trinn for trinn

Munker trinn for trinn

Da får de tilbake sin sprø og salte skorpe, og smaker som helt nystekte igjen. 8 ts bakepulver. 8 ts bakepulver
Skillingsboller

Skillingsboller

½ ts bakepulver. Dersom du bruker fersk gjær, smuldrer du opp gjæren i bakebollen og rører sammen med melk

Deilig Gjærbakst!

Pin It. 7 dl mjølk. 150 gram margarin. 2 dl sukker. 50 gram gjær. Ca 1 kg kveitemjøl. Fyll. Eplesyltetøy. Smelt margarin, tilset mjølk og varm blandinga opp til ca 37 grader
Farmors Eplekake

Farmors Eplekake

Det er ikke ofte Johan spør om vi kan bake noe, så når han spør så fint om vi kan bake farmors eplekake, kan jeg jo ikke si nei
Sitron-snurrer og nytt bloggnavn

Sitron-snurrer og nytt bloggnavn

For de som kjenner meg fra noen år tilbake, så har jeg hatt en blogg tidligere også som heter Fru Sjøakersperler
Budapest rullekake

Budapest rullekake

Dekk en bakeplate med bakepapir. Fordel marengsmassen jevnt og forsiktig ut over bakeplaten. Legg et stort stykke bakepapir på benken og hvelv kakebunnen KJAPT over på papiret
Wienerbrød med Vaniljekrem på 1-2-3

Wienerbrød med Vaniljekrem på 1-2-3

Av og til får jeg lyst på noe søtt og godt på kvelden, en sjelden gang står jeg i mot men de gangene jeg ikke gjør det så er det greit å lage noe som er både kjapt og enkelt
Rabarbraterte

Rabarbraterte

Frossen butterdeig kjevlet ut til en tynn leiv legges i en terteform. Pensle med eggeplomme langs kanten
Budapestkake

Budapestkake

Når kaken er ferdig legger du den på hodet ned på et nytt bakepair (slik at den blir liggende mellom to ark med bakepapir) og lar den avkjøles helt
Ritzkjeks kake

Ritzkjeks kake

Søtt og salt, det blir som Smash det. Denne kaken har bunn basert på Ritzkjeks og en sjokolademousse på toppen
Teddybjørn kake!

Teddybjørn kake!

Jeg baker to kaker, en på 20 cm og en på 15 cm. I dag har vi feiret 1 års dagen til lille Jon Viljar. Tenk et helt år allerede, tiden går jammen alt for fort
Eltefrie hvitløksbrød

Eltefrie hvitløksbrød

Jeg har ikke bakemaskin, jeg er ikke glad i å stå og elte for hånd og jeg får ikke gjærdeig til å heve som det skal