Bacalao er ett spansk ord -og betyr rett og slett. TORSK. Bacalao er mest kjent i Norge, som en klippfiskrett, ofte tomatbasert med opprinnelse i Portugal
Jeg har laget mange retter med kjøtt og kylling i Crock-Pot, men ikke så mye fisk. Når jeg koker retter med kjøtt så setter jeg på Crock-Pot kjelen før jeg reiser på jobb og maten er klar etter 7-8 timer
Enkel og god ovnsrett med masse gode grønnsaker og smakfull pesto. Torsk inneholder masse sunne næringstoffer og er spesielt rik på vitamin D, B12 og selen