amlf kokebok

amlf kokebok

  • 24 Oppskrifter
Keshi Yena (med svinestrimler)

Keshi Yena (med svinestrimler)

Keshi Yena er en karibisk hovedrett, som serveres mye i blant annet Aruba og Curaçao. Det påstås også at det er nasjonalretten til Aruba
Kremet rekesalsa

Kremet rekesalsa

Grovhakk rekene. Bland med mangoterninger og hakket gressløk. Bland crème fraîche og limesaft og rør alt lett sammen
KYLLING KORMA

KYLLING KORMA

FOR DEM SOM ELSKER INDISK MATVi gjør det, derfor serverte jeg denne gryteretten lørdagskveld da vi hadde gjester
Innbakt indisk kylling

Innbakt indisk kylling

Dette er kosemat i ordets rette forstand. Kjempe godt på sene høstkvelder, gjerne med et glass vin til
Klubbmat pastasalat

Klubbmat pastasalat

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
Pastasalat

Pastasalat

Denne pastasalaten er veldig enkel å lage, og smaker fantastisk godt. Passer som både lunch, middag og kvelds
Budapest rullekake

Budapest rullekake

Til 17. mai lagde jeg denne kaken, jeg trudde det skulle være vanskelig. men nei. Gikk ganske så bra og smakte friskt
Makaronigrateng med Kjøttdeig

Makaronigrateng med Kjøttdeig

Denne oppskriften burde ha kommet før. Desidert en av favorittoppskriftene mine og en gjenganger i denne heimen
Pizza Kake – Så enkelt så godt

Pizza Kake – Så enkelt så godt

Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes. Oppskriften er enkel men litt tidkrevende, men det er absolutt verd tiden
Gjærbakst.

Gjærbakst.

Jeg har aldri prøvd meg på klippekrans før, men fant ei oppskrift i Ingrid Espelids kokebok som jeg ville prøve
Kyllingsuppe

Kyllingsuppe

Denne suppen er kjempegod og veldig mettende, perfekt på en kald høst kveld og alle andre kvelder. Du trenger
Sjokoladesabayonne

Sjokoladesabayonne

Liker du sjokolademousse eller sjokoladepudding, så kommer du til å elske sabayonne. (6- 8 personer). 5 eggeplommer + 1 egg
Digg sommermat: Fylt røykelaks.

Digg sommermat: Fylt røykelaks.

Digg sommermat. Fylt røykelaks. Ok, dere. Dette MÅ dere prøve. Jeg mener det. For nam, dette ble så godt. Liker du røykelaks vil du elske dette - jeg lover
Thaigryte kylling i kokos

Thaigryte kylling i kokos

Noen ganger fyser man på noe ordentlig hot, spicy og asiatisk. Denne retten trigger smaksløkene og inneholder alle de riktige ingrediensene som imøtekommer nettopp denne fysingen
Pestorull Med Grønn Pesto & Tomat

Pestorull Med Grønn Pesto & Tomat

Denne oppskriften på pestorull er utrolig god. Du kan selvfølgelig fylle den med hva du måtte ønske, men her er et smakfullt forslag