Tzatziki er en gresk saus, ofte servert sammen med grillet kjøtt eller som dip. Tzatziki består tradisjonelt av yoghurt, agurk, hvitløk, salt og olivenolje
Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
Restene etter den gode urtesausen – glemte å ta bilde før vi begynte å spise. Her om dagen hadde vi marienert salmalaks og ved siden av lagde jeg en urtesaus/dressing med urter i fra hagen og Crème Fraiche
Aioli er perfekt tilbehør til. vel alt. Luftig og lett med markant smak av hvitløk egner den seg som dressing, dipp eller saus til alt av kjøtt, fisk og grønnsaker
