FODMAP oppskrifter - Lagrede oppskrifter - anette.abrahamsen.5

Glutenfri og laktosefri middagspannekaker (crepes)

Etter å ha vært en tur i statene og sett de gode franske pannekakene (crepes) de lager der, så tenkte jeg at jeg måtte prøve meg på en variant her

Veien til en frisk mage

Glutenfri og laktoseredusert minibrød med squash

Denne oppskriften er lav FODMAP. Denne ble en hit i hjemmet. Orginaloppskriften kommer fra Maison Mat &Vin bladet nr 4 2014 men jeg har som vanlig trikset litt

Veien til en frisk mage

Glutenfritt lavkarbobrød med frø og havrekli

Etter jeg ble diagnostisert med IBS har jeg hatt god effekt av å bli obs på at ulike karbohydrater (FODMAP) kan forverre symptomene

food is my religion! | - inne og ute i Bergen by

Hvordan koke perfekte egg

Om du har irritabel tarm er det også et godt alternativ som sistnevnte, ettersom for eksempel nøtter inneholder mye FODMAPs

All den rare maten

Coleslaw

Kål er en grønnsak som svært mange med irritabel tarm ikke tåler – den er absolutt på lista over matvarer med høyt FODMAP-innhold

All den rare maten

Tyrkisk pilaff med kjøttboller

GA_googleAddAttr("Tag", "low-fodmap-2"). Jeg spiser ikke ris hver dag, men når jeg gjør det, inneholder den både kraft og krydder

All den rare maten

Nachos low FODMAP-style

Når man må kutte ut løk, hvitløk og bønner fra kosten, er det en del retter man må klare seg uten. Og dette gjelder jo ikke minst for det meksikanske kjøkkenet

Enkelt og greit