Vi må bare innse at det er lite plass til fete sauser i et sunt kosthold. Vi slår til med frøken bearnaise og hennes kusiner en gang i blant, men til hverdags klarer vi oss fint uten
Ah, duften av svidd paprikaskinn, cumin og kanel. I Frankrike når man lager slik mat er det vanlig å grille paprikaen rett på gassen, til det svir seg for så å fjerne skinnet
I dag hadde vi første møte i matvrak gruppen på samfunnsernæring, og temaet var Marokko. Skal si det var mange ulike krydre og ingredienser, som til slutt bli mikset sammen til helt fantastiske retter
