Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 34 Oppskrifter
Mine Favoritter
Ytrefilet av hjort med høstens godsaker  !

Ytrefilet av hjort med høstens godsaker !

Høsten er tiden for viltkjøtt og nyhøstet grønnsaker, frukt og bær. Nå er det sesong for sopp og plommer -så pass på og nyt dem når de er på sitt beste

Waldorfsalat

Waldorfsalat er et viktig tilbehør til kalkunen. Siden jeg ikke skulle lage middag til flere en fire personer, byttet jeg ut kalkunen med å helsteke en stor kylling
Saftige elgkarbonader

Saftige elgkarbonader

Takket være en svigerfamilie fra Gudbrandsdalen og en veldig generøs svigermor, har vi alltid masse elgeprodukter i fryseren
Multemousse på nøttebunn

Multemousse på nøttebunn

Det er noen fine ting med høsten. Når det er kaldt og mørkt ute, er det ekstra deilig å være inne, tenne i ovnen og drikke god vin
Sjokolademoussekake med nøttebunn

Sjokolademoussekake med nøttebunn

Oppskrift og foto. Franciska Munck-Johansen. Sjokolademoussekake med nøttebunn. Sprø nøttebunn med fløyelsmyk sjokolademousse, toppet med luftig krem
Bringebærmoussekake med hvit sjokoladekrem

Bringebærmoussekake med hvit sjokoladekrem

Form. 18 cm. Bunn. 2 eggehviter. 50 g sukker. 100-125 g mandler. Fremgangsmåte. 1. Finn fram ingrediensene. Ha mandlene i en blender eller bruk stavmikser og kjør de til en fin masse
Krokankake

Krokankake

Ingredienser 1 sukkerbunn 24 cm. Fyll. 250 gr bremykt. 250 gr melis. 2 ts vaniljesukker. 2,5 dl kremfløte. 20 gr hvetemel
Multekake med nøttebunn

Multekake med nøttebunn

Multer er et svært populært bær her i landet, med tradisjoner langt tilbake i tid. Og mange forbinder multen med fest & spesielle anledninger
Sara Bernhardt

Sara Bernhardt

Ingredienser til mandelbunn. 300 g mandler. 4,5 dl melis. 3 eggehviter. Fremgangsmåte. Mandlene males og blandes med siktet melis
Gammeldagse kanelsnurrer!

Gammeldagse kanelsnurrer!

Det finnes noe som man ikke kan lage på andre måter enn man alltid har gjort. Kanelsnurrer er en slik ting
Pizza i helgen?

Pizza i helgen?

Digg – denne må dere prøve. Pizzabunn. 50 g havregryn/havremel. 50 g proteinpannekakemiks (ja faktisk, kan erstattes med annen tørrvare)

Brokkolisuppe med sprø krutonger

inneholder reklamelenker. Hei. Dere fikk ikke kjøttfri middag på mandagen, så da tar vi det i dag. Det blir ofte sånn her hjemme, den kjøttfrie dagen er fast hver uke, bare til ulike dager innimellom
Knallgod hummus- hommus

Knallgod hummus- hommus

Knallgod hummus. Hummus eller Hommus om du vil. Ingredienser. 400g. ferdig utvannede kikerter (kan også fåes kjøpt på boks)
Semulepudding med bringebærcoulis

Semulepudding med bringebærcoulis

Dette er barndommens dessert fremfor noen. Sammen med mandelpudding og gele med vaniljesaus og for ikke å snakke om sviskegrøt, var semulepuddingen en trofast sliter på søndagsmenyen i mange hjem
Karamellsaus

Karamellsaus

Jeg vet det finnes ferdig karamellsaus i butikken og det hender jeg bruker den dersom jeg enten ikke har nok tid eller kremfløte tilgjengelig til å lage min egen
jul: sirupskake

jul: sirupskake

3. jul. sirupskake. Publisert 14. 12. 2015 klokken 02. 01. Disse brødene er supergode, og et "must" i julen for meg