Fisk

Fisk

  • 7 Oppskrifter
Kveite
Kveite med ertepurè og granateple

Kveite med ertepurè og granateple

Kveite, den fantastiske fisken med glinsende, hvitt kjøtt klarer jeg rett og slett ikke motstå. Skulle bare handle inn til en vanlig fiskemiddag, men da jeg så at denne fisken lå i fiskedisken var valget lett
Torsk med purreløksaus

Torsk med purreløksaus

Fisk til middag. Quinoaspirene ble veldig gode og syrlige, de minnet litt om sitron, så da tenkte jeg å putte disse på fisk og det passet veldig godt
Torsk med appelsinsaus

Torsk med appelsinsaus

Da er det dags å begynne med fisken. Legg fisken i med skinnsiden ned og la den ligge i ro mens den steker
Torsk med sitron

Torsk med sitron

Strø litt salt og nykvernet sort pepper over fisken mens den stekes. Press sitron over fisken og grønnsakene mot slutten av steketiden