Fingermat / forretter

Fingermat / forretter

  • 2 Oppskrifter
Gratinerte auberginer

Gratinerte auberginer

Start med å fjerne stilken på auberginen. Del auberginen på langs i to. Bruk en skarp kniv og snitt opp rutemønster i kjøttet

Frittert mozzarella

Kutt mozzarellaen i terninger og ha den over i et dørslag. La den stå å renne godt av seg. Bland i en bolle hvetmel, salt og pepper