1. Stek kjøttskivene på sterk varme til de slipper pannen (prøv deg frem). Snu dem og stek ferdig. 2. Imens koker du potetene, og lar kålen putre i olivenolje, og smør de siste minuttene
Midt i sommer turnéen hadde jeg endelig to fridager, og da gikk de rett til matlaging. Første dagen lagde jeg Baby Back-Ribs på min nye pellets grill, en elektrisk Memphis
Enkel og rask hverdagsmat av beste tyrkiske merke. Har du vært i Tyrkia har du kanskje sett de mange restaurantene som selger gryteretter og annen mat som står i vannbad
Hei alle sammen. Vil dele med dere en oppskrift som jeg fikk ganske nylig. Etter at jeg startet å blogge er det flere som har kontakt med meg, det er bare koselig
Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Du kan lage den i god tid å oppbevare den i kjøleskapet til den skal stekes
Macaroni grateng med brokkoli og skinke. 12. 08. 2016 kl. 11. 05 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Dagens middags tips er makaroni grateng med brokkoli og skinke som er lett å lage og smaker kjempegodt
Som mange sikkert har forstått etterhvert er jeg ikke så veldig glad i salater med masse salat i – det er sjelden jeg har store mengder salatblader eller ruccola i salatene mine
Det synes å være enighet om at tabbouleh har sin opprinnelse i det vi i dag kaller Libanon. Å hevde at en tabbouleh skal inneholde bladpersille, bulgur og tomat er heller ikke kontroversielt
Jeg hadde selv et av mine aller beste italienske måltid der for noen år siden. Minestronesuppe. Og når jeg sier vinterminestrone, så mener jeg vinterminestrone
Jeg bruker det jeg har liggende av passende grønnsaker i kjøleskapet, rigler over godt med extra virgin olivenolje og tilsetter litt syre, som regel sitronsaft eller sherryeddik (sistnevnte er i mine øyne den klart beste eddiken å bruke til salat på denne måten)
Sitronyoghurten bidrar med en fin syrlig kontrast og selv om blomkålen fint kan serveres uten løfter den i mine øyne blomkålen til noe ekstra når de serveres sammen
