Matauk

Matauk

  • 9 Oppskrifter
Crispy makrell, kremet salat og dillpoteter

Crispy makrell, kremet salat og dillpoteter

Sommeren er på hell. Og det er makrellstimen også. Utover høsten inneholder den noe høyere fettinnhold, så skyndt deg å sikre herremåltidet før den blir for fet
MARINERT MAKRELL (shime saba)

MARINERT MAKRELL (shime saba)

sushi med marinert makrell. Makrell er høyt skattet i det japanske kjøkken og egner seg veldig godt til sushi
KREMET GRØNN SUPPE MED TANG & SPIRER

KREMET GRØNN SUPPE MED TANG & SPIRER

KREMET GRØNN SUPPE MED TANG & SPIRER. 16. 05. 2016 kl. 06. 44 i. Supper. Ingen kommentarer. Hei. Er det ikke deilig å våkne på mandag å vite at man har fri
Løvetannomelett med ugrassalat

Løvetannomelett med ugrassalat

Visp sammen egg, fløte og salt. Skjær opp løk og hvitløk i fine strimler. Stek løken og løvetannknoppene i smør og hell over eggene når løken og knoppene har fått litt farge

Pesto av ugress og urter

Pesto av ugress og urter smaker kjempegodt og lages på 1-2-3. Vår urter og ugress fra venstre. Løpstikke, seiersløk, løvetannblader, skvallerkål, gressløk, brennesleskudd, bladpersille og syregressblader