Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Sett stekeovnen på 250 grader, sett inn jerngryten og når ovnen er varm tar du ut gryten og "velter" brøddeigen i gryten. Ha brødet ut av formen med en gang og avkjøl på rist 325 gram hvetemel
Dette er vårt absolutte favorittbrød. Brødet er veldig godt i matpakken, for det ryr ikke. Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Dette brødet ble til ved litt fjerne forhold. Steking av brød i leirgryte. Deretter reduserte jeg temperaturen ytterligere – ca 160 grader og lot brødet steke uten lokk i ca 45 minutter. ca 160 grader og lot brødet steke uten lokk i ca
