Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Oppskrifter
Mine Favoritter
Fisk i grønnsaksform

Fisk i grønnsaksform

Denne gryten ble mye bedre enn forventet, så denne kommer jeg nok til å lage flere ganger.  Til denne gryten kan du bruke laks eller hvit fisk
Kylling Korma

Kylling Korma

Denne skal opp på mine favorittoppskrifter, uten tvil. Gårsdagens middag var den beste på lenge. Det eneste jeg angrer på var at jeg ikke lagde mer
LAM KORMA

LAM KORMA

Korma betyr kokt kjøtt, har sin opprinnelse i urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken. Jeg har laget en kongelig variant med kvernede mandler
Hvitløksbrød

Hvitløksbrød

Hjemmelaget hvitløksbrød kan man enkelt få til. I alle fall denne varianten som tar utgangspunkt i en ferdigkjøpt loff
Kylling med kremet saus og duchesspoteter

Kylling med kremet saus og duchesspoteter

Skikkelig lettvint og god klubbmat eller som familiemiddag til hverdag eller helg, denne enkle kyllingretten passer til det meste, den er rask å tilberede, mye kan gjøres ferdig på forhånd, og det er enkelt å doble ingrediensene hvis du skal lage mat til mange
Lammefrikassé

Lammefrikassé

Deilig smakfullt lammekjøtt, deilige norske grønnsaker og en snadder hvit saus. Norsk tradisjonsmat på sitt beste
Coleslaw

Coleslaw

Det blir en del grilling her hjemme nå som goværet har kommet. Coleslaw er supert som tilbehør til grillmat og dessuten perfekt ved siden av en burger
Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker

Fantastiske farger. Når grønnsaker bakes i ovnen beholder man mye næring og får fram sødme. Kjempe godt, synes jeg
Slow Food: Lammeskanker

Slow Food: Lammeskanker

 Har hentet inspirasjon og justert etter mine egne smaksløker. Braiserte lammeskanker er stilig å servere og smaker utrolig godt
Honningglasert andebryst

Honningglasert andebryst

Her en kveld var det på tide å overasske verdens beste samboer med et lite gourmet måltid. Med en 10 mndr gammel krabat, kan det være praktisk av og til å lage sin egen restaurant hjemme
Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem

I dag har bloggen min passert helt utrolige 1 million visninger. Vanvittig gøy at så mange følger meg om dagen
Salmalaks i kremet saus

Salmalaks i kremet saus

Her kommer en av mine favorittoppskrifter på laks. En av våre klare favoritter i hverdagen. Salmalaks er vel en av de beste norske råvarene jeg vet om
Quesadilla

Quesadilla

Da jeg satte dette på bordet en kveld fikk jeg høre følgende. - Helt vanviiiiittig godt. - Har vi spist opp alle allerede