Erlends kokebok

Erlends kokebok

Thaisuppe med proteinrundstykke

Thaisuppe med proteinrundstykke

/inneholder sponsorlink. Heisann. Siden det ikke ble suppe i går, så blir det suppe i dag. En herlig, kremet suppe med masse smak
Kylling med estragon og Crème Fraiche

Kylling med estragon og Crème Fraiche

Det er to ting som vil gjøre kylling med estragon og Crème Fraiche til en favoritt. Den gode smaken, og at det tar 10 minutter å lage den
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Langstekt ribbe med alt!

Langstekt ribbe med alt!

Det startet egentlig med et restaurantbesøk til den nye superrestauranten på Mathallen Vulkan, Von Porat
Rullet Tortilla Pizza

Rullet Tortilla Pizza

Rullet Tortilla Pizza. Publisert 17. 04. 2015 kl. 20. 10. Ligger i kategorien. Sunn mat. En liten helge godbit til dere
Tacos, helt fra bunn

Tacos, helt fra bunn

Hos de aller fleste nordmenn er tacos en gjenganger i helgene. Da kan det være greit å gjøre seg litt ekstra flid om du har god tid en dag
Kylling i karri påleggsalat

Kylling i karri påleggsalat

Kylling i karri påleggsalat. Skrevet 28. 04. 2015 kl. 15. 17Kategori. Tilbehør. Kommentarer(2). Hei. Da eg posta oppskrift på rødbetalat og italiensk salat var dei fleire som etterspurte kylling i karrisalat
Kjøttdeigform med grønnsaker

Kjøttdeigform med grønnsaker

Denne geniale oppskriften fant jeg inne på denne bloggen. trines mektig matbloggDet kjekke med denne oppskriften er at man tar det man har i kjøleskapet, for meg ble det denne gangen disse grønnsakene, neste gang blir det kanskje en helt annen kombinasjon
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Da jeg søkte på nettet etter oppskift kom det opp utallige måter å lage tikka masala på, men endte til slutt opp med å ta utgangspunkt i "trine's matblogg" sin oppskrift
Digg lasagne med feta og grønnsaker

Digg lasagne med feta og grønnsaker

Før påske fikk jeg omsider lagd en lasagne jeg har hatt lyst til å teste en stund. Jeg kom over den på Trines matblogg, og den er uten kjøtt men med fetaost og masse gode grønnsaker
Verdens beste helkornbrød

Verdens beste helkornbrød

Verdens beste helkornbrød. 27. 07. 2015 kl. 11. 13 i. Brød. 4 kommentarer. Dette brødet ble kåret til vinner av brødkonkurransen i Allers høsten 2010, og Gunnvor Refsdal er står bak oppskriften
Perfekt ribbe

Perfekt ribbe

Juleribbe. Jeg har stekt så mye ribbe før/i Julen 2014. at nå har jeg funnet den perfekte løsningen. ☆varmluft☆
Currygryte med kylling

Currygryte med kylling

5. Currygryte med kylling. Skrevet. 26. 07. 2015. Klokken. 12. 13. Kategori. Mat. Kommentarer. Dette er blitt en ny favoritt her i huset
Kyllinggryte med chorizo og blomkål

Kyllinggryte med chorizo og blomkål

En enkel og god hverdagsrett som du lager i en fei, men alikevel riktig så velsmakende. Selvfølgelig kan du gjøre denne enkle retten mere spennende med chili eller andre litt spacy krydder hvis du vil, det er bare å bruke fantasien
Biffmarinade

Biffmarinade

Grilling på sitt ypperste. en saftig indrefilet med smakfull marinade og masse deilig tilbehør. Nammis. Jeg hadde stått og stirret en stund på kjøttdisken i butikken
Rømmebakt kyllinglår

Rømmebakt kyllinglår

Dette er nok en alt-i-en-form oppskrift. Ikke noe slår enkelheten av å klemme alt oppi en ildfast-form, og så bare sette det i ovnen
Pasta med kylling i pesto

Pasta med kylling i pesto

Noen ganger ønsker en pasta laget på raskest mulig måte. Men samtidig skal det smake godt. Gjerne være nytt og spennende
Kokebloggens favorittlasagne

Kokebloggens favorittlasagne

Lasagne er en folkefavoritt blant nordmenn som har røtter i det italienske kjøkkenet. For dere som skulle være ukjent med denne retten kan den raskt forklares på denne måten
Sprøstekt fjellørret med kremet sopp !

Sprøstekt fjellørret med kremet sopp !

Nydelig fjellørret fra "fra den gærne sia ta Mjøsa", nærmere bestemt fra Søndre Land i Oppland. Det er min sønn, som kom hjem med kortreist fangst for noen uker siden
Pizza med hjemmelaget tomatsaus,  biff & sopp

Pizza med hjemmelaget tomatsaus, biff & sopp

Pizza, igjen. Vi er vel kanskje ikke de eneste som fort spiser pizza en gang i uka. Vi blir ikke lei, og i hvert fall ikke nå som jeg har begynt å eksperimentere som en helt
Deilig viltgryte

Deilig viltgryte

Ingenting smaker så godt i høstvær som en fyldig og god viltgryte. Denne lagde jeg ferdig kvelden før vi skulle ha den så jeg var sikker på den fikk koke godt inn og kjøttet ble mørt og deilig
Sjokoladekake med gresk yoghurt

Sjokoladekake med gresk yoghurt

04. 09. 2015. Sponset innlegg. Gresk yoghurt gjør denne sjokoladekake usedvanlig myk og deilig. Jeg elsker yoghurtnøtter, så jeg pyntet kaken med det - nam