Elise's kokebok

Elise's kokebok

  • 36 Oppskrifter
Vegetar brokkolipai

Vegetar brokkolipai

Dette er en veldig smakfull vegetarpai som er superenkel og rask å lage. Jeg kjøpte en ferdig smørdeig/butterdeig som inneholder færre karbohydrater enn paideg og fylte den med egg, revet ost, brokkoli, rødløk, kalamata oliven og fetaost
Hvordan lage frityrrøre (tempura)

Hvordan lage frityrrøre (tempura)

Fish and chips er kjempelett å lage selv. Enkel oppskrift på frityrrøre følger. For dere som har lest tidligere oppskrifter på matlidenskap
Verdens enkleste pølsesnurrer

Verdens enkleste pølsesnurrer

Disse pølsesnurrene er kjempe enkle å lage, du lager dem på 5 minutter, så skal de steke i 20-25 minutter
Hjemmelaget kebab: Shawarma rullekebab

Hjemmelaget kebab: Shawarma rullekebab

1. Bland sammen yoghurt, sitronsaft, finhakket hvitløk og alle de tørre krydderiene. Skjær kjøttet i strimler og løken i tynne skiver
Biff og brokkoli

Biff og brokkoli

Spiser du ofte på kinarestaurant, har du sikkert ramlet over denne retten. Biff og brokkoli er jo en storselger
Grønnsaker med skinke og bechamelsaus

Grønnsaker med skinke og bechamelsaus

Posted by Torill Anita. Tweet. Dette er en variant av den klassiske sommerretten «blomkål med flesk». For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker
Osteburger

Osteburger

Hjemmelagede supergode osteburgere. 4 stk osteburger. 400 g kjøttdeig av storfekjøtt. 100 g hvitost. 1 egg. 4 ss havrekli (glutenfri)
Coleslaw

Coleslaw

300 g sommerkål eller vanlig kål
Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter

Sprø filodeig, kjøttdeig og masse herlig krydder. Hva er det ikke å like. Det finnes så mange varianter av børek at det nesten er vanskelig å vite hvor man skal starte
Greske poteter

Greske poteter

1. kg. potet. dl. olivenolje. Saften av. stk. sitron. 2. ts. tørket timian eller basilikum. salt. 1⁄2. pepper
Stifado

Stifado

800. g. rundstek eller bankekjøtt av storfe. 2. båter. finhakket hvitløk. stk. grovhakket løk. ss. olje til steking. 4. tomatpuré