Bygg er næringsrik mat og er blitt dyrket i Skandinavia helt tilbake fra steinalderen. Men pga at den kan ha en litt bitter smak, er den ikke så mye brukt i dagens kjøkken
Kjempegod og smakfull kyllinggryte med karri. Nå som hverdagen er snudd opp- ned. Fra å være heltidsblogger med eget foretak til en studenttilværelse, så har selvsagt matlagningen blitt preget av dette
Fiskekaker med broccolimos, frisk salat og kesam-dressing med koriander. Mine favoritt-fiskekaker er fiskeburger fra Lofoten med 80% fisk, av torsk og sei
Noe som er veldig tilfredsstillende er å lage en rett for første gang og få det til helt perfekt. Dette skjedde med meg for noen dager siden da jeg skulle prøve meg på denne retten
Herlig, rask, enkel og god ovnsrett med hvit fisk og smakfull pesto. Hjemmelaget pesto er vel kanskje best, men kjøpt ferdiglaget pesto fungerer også bra i denne formen
En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
En slik påleggssalat er veldig anvendelig, ikke bare er den nydelig på smak, den kan lages mager med gresk yoghurt eller med rømme eller creme fraiche for den som bruker lavkarbo eller ikke er redd for kalorier
Her er en variasjon av wrap med fiskepinner, som virkelig går unna. Store som små spiser dette, kjekt som enkel middag eller festmat som også kan brukes som niste
