Etter å ha tatt en opprydding i kjøleskapet ble det ganske oversiktlig og en halv kylling og en skål med små tomater kom "liksom tilsyne" - ja da ble det salat da
Aller best blir denne potetsalaten hvis du lager den av lune nykokte poteter, men selvfølgelig kan du bruke poteter som du har i kjøleskapet fra dagen før
Forretten fra mandagens tre-retters. Til 4 personer. - 4 halve ciabatta - stekes i ovn. - hvitløksmasjones (1/2 kinesisk hvitløk, 4 ss majobes, en dæsj sitronsaft, et par dråper stevia + salt)
Hasselbakt potet er en bakt potet i en morsom variant med skrellet på. Rett og slett en lekkerbisken. Poteten blir bakt og skallet får en deilig sprø skorpe
Som liten likte jeg ikke poteter og jeg husker at jeg lette rundt i gryta etter den minste poteten eller fikk lov til å ta en halv, for potet måtte jeg spise
"Penang Goong" er en smakfull rett fra Thailand, som har en utrolig god og spesiell smak. Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne
Jeg lager endel mat som inneholder laks. I Norge har vi god tilgang på kvalitet, og den røde fisken er svært sunn samtidig som den er smakfull og meget anvendelig
Vietnamesiske vårruller etter Bent Stiansen. Matfagklassen på skolen min hadde laget vårruller, og læreren deres skrøt av hvor flinke de var og hvor gode vårrullene var
Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost. Denne retten kan brukes enten som en Tapasrett eller som tilbehør til middagen
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Oppskriften på disse nydelige søtpotetkakene fant jeg da jeg så på Come Dine With Me på BBC (originalen til, og tusen ganger mer underholdende enn, Fire stjerners middag)
Hva med noe ekstra godt denne helgen, som for eksempel en eksklusiv kongekrabbesalat. Dette er en nydelig oppskrift med blanding av krabbekjøtt, urter og hvitløks majones servert sammen med friske epler og agurk
God Søndagskveld. Har dere hatt en fin helg. Mi helg kunne ikkje blitt bedre - strålande veir, godt selskap, masse tid utendørs, god mat, sliten kropp, en luftig opplevelse og mange minner rikare
Vil du ha en sunnere helgekos. Da bør du prøve søtpotetchips. Disse er både enkle å lage, sunt og veldig godt som tilbehør, en del av Tapasbordet eller spise som snacks
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Hvis du vil ha en liten variasjon på kyllingfiletene, anbefaler jeg disse kyllingspydene. De er krydret med masse godt krydder og du kan dyppe dem i sterk peanøttsaus
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Nesten alle forespørsler jeg får på bloggen er om tapas,kanskje logisk siden jeg bor i Spania, og man hører da på sine lesere,så fra av i dag tenkte jeg å prøve å publisere tapas på bloggen hver fredag
Da var det brått fredag igjen og nok en gang klart for tapas her på bloggen. Ukene og dagene bare flyr avsted og da er det godt å senke skuldrene når fredagskvelden kommer og kose seg med tapas
Fredag igjen og det er sikkert mange som meg, som starter påskeferien i dag. Jeg vender om noen timer snuta hjem mot norge og gleder meg til å ha påskeferie der
