På nyttårsaften hadde jeg lyst til å servere mat som ikke ville kreve så altfor mye styr på kjøkkenet etter at gjestene var kommet – vel er jeg glad i å lage mat, men når gode venner er på besøk vil jeg heller sitte og skravle og drikke vin enn å ha kjøkkentjeneste hele kvelden
Prøver meg på pikekyss med god smak av 'julekrydder'. Her har jeg laget en utgave med julens smaker, pepper, ingefær, kanel, stjerneanis og litt nellik
Julekaker er tradisjon og goro er en av våre eldste og mest tradisjonsrike julekakene. Kaker stekt i jern som goro og krumkaker er de julekakene som har lengst røtter her i landet, sammen med kaker stekt i smult
Jeg bruker ferdigrenset juleansjos. Her kommer endelig oppskriften på en gammel favoritt. Jansons fristelse er så enkel at jeg velger den når jeg tilberedre middag alene en hverdag på Lekendal
Vil du lage din egen leverpostei til jul, får du fremgangsmåten her. Ikke bare er det enkelt, lønnsomt og morsomt, du får fylt opp fryseren med næringsrik mat som kan nytes både før og etter jul
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Dette er nøkkelen til suksess for enhver lunch eller koldtbord. Med denne fremgangsmåten kan absolutt alle lykkes med å servere rykende ferskt, smakfullt, høyt og «hjemmebakt» brød
