My taste kokebok

My taste kokebok

  • 17 Oppskrifter
Karamelliserte nøtter

Karamelliserte nøtter

Heisann, og god søndag til dere ❤ Håper dere har hatt en fin helg så lang, her i Oslo skinner solen så da får man bare komme seg ut å nyte den så lenge den varer
Ventebrød

Ventebrød

Alt bør pyntes og skinne til jul. Også brødene. Julebrødene er allerede klare. Stekt i bakerovn går det helt fint å fryse brødene for så å gi dem en omgang i stekeovnen før brødene skal serveres til julefrokosten 1
Hjemmelaget hvitløksbrød

Hjemmelaget hvitløksbrød

Twistebrød med hvitløk og urterTwistebrødet er en brødoppskrift de fleste mestrer og stadig flere forteller meg at de har suksess med oppskriften
Akkurat passe grove rundstykker

Akkurat passe grove rundstykker

Disse rundstykkene er perfekte som klassiske kuvertbrød, men fungerer også utmerket som burgerbrød. Hvis du med vilje baker litt for mange, er de også glimrende til strandturen eller pikniken dagen etter, og vil helt sikkert gjøre suksess i matboksen
Spindelvevpoteter

Spindelvevpoteter

Den skal være silkemyk og husk å smake deg frem med salt og pepper. Crispy på utsiden,myke inni, en ny favoritt tapas her i huset
Pavlova, kakenes dronning!

Pavlova, kakenes dronning!

Visp heller litt for mye enn for lite, for da holder den formen bedre når den skal stekes. Da var helgen her igjen og det er klart for ny kake
Ferrero Rocher kake – Helt nydelig

Ferrero Rocher kake – Helt nydelig

Ha mykt smør og sukker i en bakebolle og miks på høy hastighet til det blir lett og luftig. 225 gram smør – Mykt, romtemperert. 450 gram smør – Mykt, romtemperert. Ha mykt smør og nutella i en bakebolle – miks på høy hastighet til det blir lett og luftig – 3-5 minutter. 225 gram smør – Mykt, romtemperert. 450 gram smør – Mykt, romtemperert
Teddybjørn kake!

Teddybjørn kake!

Veldig mye jobb å trykke ut på hele kaken, måtte faktisk ta pauser underveis. I dag har vi feiret 1 års dagen til lille Jon Viljar
Sommerfrisk dessert

Sommerfrisk dessert

Hvor fantastisk er det ikke med en kort uke da. Haha, Okei, skal innrømme at med oss studenter så er det aldri helt fri/ledig i en masterinnspurt, men det er liksom deilig uansett
Linser på menyen - billig og sunt!

Linser på menyen - billig og sunt!

vann (så mye at linser og pølse dekkes). vann (så mye at linser og pølse dekkes). Stek alt i ca 5 - 7 minutter , squashen skal være myk, da er det ferdig
HJEMMEBAKTE HAMBURGERBRØD

HJEMMEBAKTE HAMBURGERBRØD

Men til gjengjeld baker jeg mye da, så vil vel si at vi utfyller hverandre på en god måte. Du vil se at konsistensen blir en myk, smidig og fin deig
Svigermors surmelkskake.

Svigermors surmelkskake.

Surmelk kake. 4 kopper surmelk. 4 kopper sukker. 1 kg mel. 1 kopp smeltet smør (ca 125 gr ). 4 ts vaniljesukker
Gresskarsuppe til middag?

Gresskarsuppe til middag?

Nå er det suppetid. Gresskarsuppe er helt klart en av mine favorittsupper. Jeg får en skikkelig deilig høstfølelse av det