Tiramisu er nok en "voksendessert" med sin kaffe og alkoholsmak. Det du trenger av spesielle ingredienser er denne osten som heter mascarpone, cognac og en dessertvin som marsala eller disaronno, jeg liker spesielt godt sistnevnte, den har en fyldig mandelsmak, ellers er det ikke så vanskelig
Lammefrikasse smaker alltid like godt og spesielt god blir lammefrikasse når den er spekket med masser av høstens gode ferske grønnsaker, da er den en fryd for både øyne og gane
Nydelig mild og velsmakende julesild, kan virkelig anbefales. Både kryddersild og vanlig spekesild kan brukes, men legg silden et par timer i melk før tilbereding
Fargerik og nydelig på smak, lekker på julebordet. Både spekesild og kryddersildfileter kan brukes, men selv liker jeg best kryddersild til denne silderetten
Godt rugbrød med sild hører med til en god julefrokost. Det er mye god sild å få kjøpt i butikkene, men det er veldig koselig å lage et par glass med sild selv der du kan sette ditt eget preg på silden
