tirsdag 22. mai 2012. Lyst italiensk brød. Å, for et deilig brød dette var. En fantastisk sprø skorpe, frembrakt av dusjing av overflaten en rekke ganger under steking samt heving under fuktig klede
fredag 10. juni 2011. Fiskerett inspirert av det somaliske kjøkken. En ny fiskerett sto på menyen denne uka, inspirert av en oppskrift jeg fant på TV2s oppskriftsider (Wenches kjøkken)
For noen er det ikke er skikkelig middag uten kokte poteter, og hjemme hos foreldrene mine eller svigerforeldrene mine er det heller sjelden det er noe annet enn det
lørdag 4. juni 2011. Innbakt kjøttbrød, eller Kjøttpudding Wellington Style. Bloggen Kjøkkentjeneste, et ganske nytt bloggebekjentskap for meg, har masse gode oppskrifter
En utrolig god kyllingrett, minnet veldig om en av mine andre kyllingfavoritter, mangokylling. En kyllingrett funnet på en av mine nye favorittoppskriftssider, Tine
jeg gjør alltid mine egne tilpasninger og beskriver min fremgangsmåte. Hjemmelaget fiskegrateng. Jeg tror ikke jeg har laget fiskegrateng selv mer enn 1 gang
Med litt varierende resultater siden da og en del lesing på brødoppskrifter har jeg funnet noen små tips som gjør at jeg får brødene mine som jeg vil ha dem
Jeg har funnet opp de beste knekkebrød jeg noen gang har satt tenna i. Kjempestas, jeg er frelst. De er florlette, sprø og super-lette å tygge (som en mix av ostepop og riskake) i motsetning til de fleste knekkebrød av frø og nøtter som jeg har smakt
Denne oppskriften gir et saftig, næringsrikt og velsmakende resultat. Litt annerledes brødoppskrift enn vanlig da det her er benyttet natron istedefor gjær
I helgen fikk jeg virkelig lyst til å ta en skikkelig bakeøkt, og bladde fram i kokebøkene mine. Jeg har lenge ønsket å bli bedre på å bake brød, og har lest og studert brødoppskrifter i mange bøker
Halvgrovt brød med solsikkekjerner. "Gjenåpner" bloggen med en deilig brødoppskrift. Dette er et veldig godt brød, passe grovt, og minner litt om kneipp
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Slike lefseruller er alltid populære enten det er på tapasbordet eller på koldtbordet, de smaker nydelig til en velkomstdrink ellr en cocktail og det er det fatet på tapasbordet som først blir tomt
Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk
Her kommer oppskrift på verdens beste eplekake. Den er enkel å lage og blir alltid perfekt. Du kan også gjøre den ekstra god ved å ha i vaniljekrem og/eller opphakkede nøtter
