Min kokebok

Min kokebok

  • 7 Oppskrifter
Mulah kudueah

Mulah kudueah

Fersk chili, cumin og curry brukes i mange av de afrikanske rettene, spesielt i sauser og gryter. Da var det unnagjort på 1 minutt. Resten av gresskaret tilsetter du de siste 20 minuttene av kokingen. Jeg hadde også oppi noen smakfulle cherrytomater de siste 2 minuttene av koketiden
Marrokansk gryte

Marrokansk gryte

Jeg elsker når gryter står å putrer på komfyren og duftene siver ut under lokket, da vibrerer nesborene mine av lykke
Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Steikes ved 200°C i 20-25 min. Blåbærmuffins. 28. 03. 2016 kl. 13. 12 i. Muffins. 5 kommentarer. Blåbærmuffins er vel noe av det Henrik liker best at jeg baker på høsten
KYLLING TIKKA MASALA MED MIXED RAITA

KYLLING TIKKA MASALA MED MIXED RAITA

Da er det kjekt med mat som kan minne om solrike og varme dager. Avkjøl før de skjæres i mindre biter. Varm en stor stekepanne eller kasserolle og tilsett oljen med kumminfrø
Kylling tikka masala

Kylling tikka masala

Ta ut av kjøleskapet minst ½ time før steking, spre enkeltvis i en langpanne og stek i 10-12 minutter midt i ovnen på 225 °C. La dette småkoke i 8-10 minutter. 5-8 minutter
JULE RIBBE

JULE RIBBE

Jeg hadde mitt første forsøk på ribbe med Eyvind Hellstrøm ved min side. Eller i alle fall julekokeboken hans…
Kylling tikka og merinoull

Kylling tikka og merinoull

Tilsett paprika i terninger, hakkede tomater og tomatpuré og stek i et par minutter til, ta pannen av plata når du rører inn gresk yoghurt til slutt