Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 22 Oppskrifter
Mine Favoritter
Sarah Bernard

Sarah Bernard

Fant oppskrift på de hos Manuela, men gjorde noen småjusteringer for å gjøre de til "mine". Måtte bare lage disse nydelighetene
Sarah Bernard

Sarah Bernard

Det finnes mange oppskrifter på Sara Bernard der ute. I år laget jeg miniversjoner, altså en god munnfull som passer til en god kopp kaffe

Hjemmelaget sjokoladesaus

Har du noen gang tenkt over hvor allsidig en god sjokoladesaus er. Da snakker jeg ikke om den oversøte, syntetiske typen du kjøper på plastflaske på Rema
Sitronkrem (lemoncurd)

Sitronkrem (lemoncurd)

Vask sitroner før du tar av skallet (gjerne i strimler). Press sitronsaft av tre sitroner. Ha sitronsaft, skall, sukker og
Sandefjordsmør

Sandefjordsmør

Kok opp fløte og pisk inn smør og varm til smøret smelter. Finhakk persillen og tilsett i sausen. 3 ss fløte
Klementinfromasj

Klementinfromasj

Som sitronfromasj, bare med klementiner.  Klementinsesongen er i gang for fullt og det er bare å nyte det så lenge det varer
Sitronfromasj med bær

Sitronfromasj med bær

La gelatinplatene ligge i kaldt vann i ca. 5 minutter. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland sitronsaft og sukker, rør til sukkeret er oppløst
Lønnesirupmarinerte kyllingklubber

Lønnesirupmarinerte kyllingklubber

1. Finhakk løken og skjær noen snitt i kjøttet på kyllingklubbene. Bland lønnesirup, chilisaus, hakket løk, eddik, sennep og Worcestershiresaus i tett plastpose
Delfiakake

Delfiakake

Det blir ikke jul uten delfiakake. Denne brukte alltid min bestemor lage til jul. Ingredienser. 1 pk delfiafett
FRITERT FISK - fish & chips

FRITERT FISK - fish & chips

FISH & CHIPS. Fritert fisk er kjempegodt På bildet over, ser du "fish and chips", engelsk gatemat som tradisjonelt lages av hysefileter, men du kan bruke sei, torsk eller brasme også

Hjemmelaget eggesalat

Denne oppskriften fikk jeg av en eldre dame på Fosen for noen år siden. Siden den gang lager jeg alltid eggesalat selv
Heimelaga limonade

Heimelaga limonade

No når gradene har sunke er vi tilbake til normale sommartemperaturar. Idag viste gradestokken 22 grader
Karamellsaus

Karamellsaus

Jeg vet det finnes ferdig karamellsaus i butikken og det hender jeg bruker den dersom jeg enten ikke har nok tid eller kremfløte tilgjengelig til å lage min egen
Budapestkake

Budapestkake

Kakebunn. 3 eggehviter. 1,5 dl sukker. 1/2 pose vaniljesaus uten koking. 50 gr malte hasselnøtter. Fyll. 3 dl kremfløte
Kjelost (kalvedans)

Kjelost (kalvedans)

Bland råmelken ut med nesten like mye vanlig melk. Ha den over i en ren og liten ildfastform. Tips. Dersom råmelken ikke er så konsentert så bør man holde litt igjen på den vanlige melken når man blander den ut