Så har man varit gift i ett år. Vad tiden har gått fort. Men det går väl fort när man har roligt. Det gifta livet kunde heller inte börja roligare än det gjorde, några nära vänner åkte med oss till Las Vegas och under helgen som vi hade tillsammans hann vi med bröllop, casinospel, helikoptertur över Grand Canyon och mycket god mat, sol och bad och shopping
Osso Buco («bein med hull») er en spesialitet fra Milano som er laget på kalveskank. Her er retten presentert på den originale måten, jeg har tidligere også laget den med lam og tomatsaus
Skagenrøre er ikke italiensk. Caprese er definitivt italiensk. Vi hadde en lang diskusjon med vår vinleverandør om italienske hvite viner egentlig holder mål i forhold til tysk riesling og fransk chablis og puilly-fumés
