vegansk/allergivenlig

vegansk/allergivenlig

Kardemommesnurrer

Kardemommesnurrer

Her er en supergod variant av kanellboller/snurrer. Med kardemomme. Nam nam nam. Jeg synes disse er mye bedre enn med kanel
Superenkel fløtepasta

Superenkel fløtepasta

Når jeg er skikkelig sulten og ca ikke har mat i hus, så blir det veldig ofte dette. fullkornspenne med herlig kremet og litt ostete fløtesaus med masse hvitløk,rødløk og fersk basilikum
Hjemmelaget tacosalsa

Hjemmelaget tacosalsa

Salsa finnes i mange varianter i form av smak og hvor sterk den er, men hjemmelaget er helt klart best
Fargerik vegetar thaicurry

Fargerik vegetar thaicurry

Thaicurry er gryterett inspirert av thaikjøkkenet og lages med currypaste, kokosmelk, grønnsaker og i dette tilfellet tofu
Sunn tacopai

Sunn tacopai

Heisann. Hvorfor ikke gjøre en ny vri på helgens taco. Glutenfri, sunnere og litt mer proteiner enn vanlig
Sukkerfri Suksesskake

Sukkerfri Suksesskake

Med en mor som er diabetiker så er det alltid morro å lage noe hun også kan kose seg med til jul. Her er både nøttebunn og gulkrem laget med Sukrin, en fullverdig erstatning til sukker i bakverk
Gluten og melkefrie skolebrød

Gluten og melkefrie skolebrød

Jeg fikk så lyst til å prøve meg på skolebrød, det er jo så godt. Melblandingen her er fin til søt hvetebakst
Vaniljemuffins

Vaniljemuffins

Vaniljemuffins. (uten egg og naturlig glutenfri ELLER uten melk).  . Gratulerer med dagen, pappa. Nystekte var de veldig, veldig gode
Sitron muffins

Sitron muffins

Sjokoladekake med kulturmelk. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager
Deilig Kanelbolle- kake

Deilig Kanelbolle- kake

Deilig Kanelbolle- kake. 01. 09. 2015 kl. 16. 33 i. Søte greier. 4 kommentarer. Denne kaken er en av mine absolutte favoritter
Gluten - og melkefri Gulrotkake

Gluten - og melkefri Gulrotkake

Gluten - og melkefri Gulrotkake. 23. 01. 2016 kl. 05. 30 i. Kaker, muffins og bakverk. Ingen kommentarer. God Lørdagsmorgen
Kake til 17. Mai

Kake til 17. Mai

Kake til 17. Mai. 15. 05. 2015 kl. 07. 42 i. Kaker, muffins og bakverk. 2 kommentarer. God Fredagsmorgen. I dag kommer oppskriften på en sommerlig kake som passer å servere på 17
Gluten-og melkefri kake

Gluten-og melkefri kake

Til feiringen i går måtte jeg ha en  kake som var både Melke-og Glutenfri. Denne er enkel og god. Et godt sukkerbrød
Glutenfrie og melkefrie vannbakkels

Glutenfrie og melkefrie vannbakkels

Vannbakkels er superraskt og supergodt å lage. Jeg skal ikke si at det er superenkelt for det er mer enn en gang de har blitt paddeflate og tørre
Sjokoladeruter (gluten og melkefri)

Sjokoladeruter (gluten og melkefri)

Minstejenta hadde lyst til å bake, men viste ikke helt hva hun hadde lyst på. Vi googlet "gluten free baking" og tok bildevisning
Gluten- og melkefri "ostekake"

Gluten- og melkefri "ostekake"

Ostekake er, og har vært et stort savn for meg. Men denne kaka bøter litt på savnet heldigvis. Den er skikkelig frisk, og mangler ((u)heldigvis) evnen ostekake har til å fylle magen til randen og gjøre deg kvalm
Vegansk ostekake med bringebær

Vegansk ostekake med bringebær

Ostekake uten ost og egg, sa du. Vegansk ostekake er faktisk ikke noe hokkus pokkus, da vi i 2014 er så heldige å ha gode veganske erstattere til “ordentlig” kremost, fløte, melk og smør
Veganske kanelboller

Veganske kanelboller

Jeg har nylig oppdaget en blogg som har mange enkle og gode veganske oppskrifter, minimalistbaker. com
Dark chocolate Brownies

Dark chocolate Brownies

Å lage en virkelig god brownie uten hvetemel, smør og sukker kan virke som en stor utfordring. Jeg har prøvd ut ganske mange forskjellige, og selvom resultatet aldri har blitt mislykket, har det heller aldri blitt helt perfekt
Boller uten melk

Boller uten melk

Boller uten melk. Selv om disse bollene lages helt uten melk, må jeg ærlig innrømme at dette er en av mine beste bolle-oppskrifterEn kan selvsagt lage bollene med melk, da byttes melkefritt margarin med vanlig margarin og vann med melk