100 g babyspinatHavsalt og nykvernet svart pepper1 ts olivenolje2 dl havremelk1 ss olivenolje2 dl vann25 g gjær (bruk økologisk gjær, den smaker annerledes)500 g quinoamel. 500 g quinoamel
Quinoa er en type frø (fra quinoaplanten) og kommer opprinnelig fra sør-amerika. Quinoa har vært en viktig del av andesbefolkningens kosthold i århundrer og sakte men sikkert begynner nå også Europa å få øynene opp for dette næringsrike produktet
Jeg har forsøkt det med kun havregryn, havregryn og kokos, kun kokosmel og nå kokos og quinoaflak. Vel, dette er enda en variant av disse knekkebrød-substituttene mine
Man kan lage grøt av det meste og quinoa er intet unntak. Nå har jeg nettopp fått vite at jeg kan spise glutenfrie havregryn igjen, så quinoa blir ikke en erstatter men godt er det
quinoa (kokes som anvist på pakken). Kok quinoa som anvist på pakken. Bland grønnsakene i quinoaen. Har lest at quinoa ikke skal krydres, den får smaken av det den serveres med
Fluff opp quinoa med en gaffel og bland inn papaya, avokado og purreløken. 1 kopp quinoa, skylt i vann. Kok quinoa som anvist på pakken (1 kopp quinoa og 1 1/2 kopp vann kokes i 10 minutter). 1 kopp quinoa, skylt i vann
