Grillet aubergine med tomat og mozzarella Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt og fisk. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene Kokkelering
Bruschetta med mozzarella og tomat Min datter spurte meg om vi skulle spise Bruschetta til lunsj, uff tenkte jeg som overhode ikke liker tomater og derfor spiser det aldri Veskeklatten
Dagens mat-tips:omelett med asparges Denne retten jeg idag vil dele med dere er enkel å lage, og passer godt til både frokost, lunsj, middag og kvelds spisogspar
