Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Oppskrifter
Mine Favoritter
Hjemmelaget surkål med epler

Hjemmelaget surkål med epler

Ninas gode liv. 51, Meløy. Takk for koselige kommentarer på min blogg. -) Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
Prinsessekake – Kaken alle elsker

Prinsessekake – Kaken alle elsker

Alle elsker prinsessekaken. Dette er nemlig kaken som passer for store og små uten unntak. Kaken er laget på gjærdeig og fylt med godsaker som vaniljekrem og deilig smørkrem
Seilaks – fattigmanns laks – snacks

Seilaks – fattigmanns laks – snacks

Jeg har proevd aa lage dette foer, men vil proeve igjen naa naar jeg kommer hjem, har endelig funnet ut hvor jeg faar tak i farge og roeyksyre, saa det skal bli ny test naar jeg kommer hjem
Middagstips: Raclette

Middagstips: Raclette

Til jul fikk jeg et raclette sett av besteforeldrene mine. Mine tips til hva jeg serverer. Middagstips. Raclette
Raclette

Raclette

Raclette – den berømte sveitsiske osten. Joda, raclette er så absolutt den sveitsiske høyt elskede nasjonalretten
Raclette

Raclette

I dag har jeg hatt familien på besøk, og jeg serverte raclette. Fordelen med raclette er at alt kan lages i forveien, så steker gjestene kjøttet selv
Sunne kanelsnurrer på under 10 minutter.

Sunne kanelsnurrer på under 10 minutter.

Sunne kanelsnurrer på under 10 minutter. Publisert 31. 01. 2015 kl. 14. 00. Ligger i kategorien. Godis og kaker. Jeg vet der er helg, og vi har god tid på kjøkkenet og vår fulle rett til å kose oss litt ekstra, men disse små munnfullene var så latterlig enkle å lage at jeg ikke kan vente til uka med å dele
Røyking av mat

Røyking av mat

Røyking. Røyking er en tilberednings- og konserveringsmetode primært brukt for kjøtt og fisk. Røkt mat holder lenger og får en særpreget røyksmak, som mange liker
Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Julen omkranser oss med sin lune stillhet,og i førjuls-tiden passer det godt å bake lefse. Denne lefsen var enkel å få til, og kan derfor anbefales
Pølsegrateng

Pølsegrateng

Helt fra jeg var liten har min store middagsfavoritt vært pappas pølsegrateng. Den er superenkel å lage, her kommer oppskriften
Smørbrødkake med reker og røkelaks

Smørbrødkake med reker og røkelaks

Smørbrødkake er en finere utgave av smørbrød, morsom å lage, flott å servere, saftig og god å spise. Dessuten blir den aller best hvis man fyller den dagen før den skal spises, så er det bare det utvendige igjen til neste dag
Smørbrødkake/ smørgåstårta

Smørbrødkake/ smørgåstårta

Mmmmm denne har jeg drømt om siden jeg smakte den for mange år siden i et selskap. Ikke fått ut fingeren å laget den selv før nå
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

Akkurat som tomaten er et bær, er agurken botanisk sett en frukt. Men for oss matglade er den en grønnsak i gresskarfamilien