kokebok jørn

kokebok jørn

  • 2 Oppskrifter
Elgskav / reinskav

Elgskav / reinskav

Dette er typisk høstmat og egentlig ingen rask mat å lage. Du kan få inntrykk av det hvis du kjøper en ferdig-pakke med frosset reinskav
Biff Stroganoff med elgkjøtt og kantareller

Biff Stroganoff med elgkjøtt og kantareller

Når jeg var på Olhovd med Signe i går var jeg så heldig at jeg snubla over litt kantareller. Og da måtte jeg bare benytte muligheten til å lage Biff Stroganoff til middag i dag, for det er knall-godt i seg sjøl, men kantarellene gir den ekstra piffen som gjør det hele perfekt