Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter
Bakte epler med mandelcrumble

Bakte epler med mandelcrumble

Jeg har fått en ny stjerne på desserthimmelen, og den er alt hva man kan ønske seg av en avslutning på måltidet
Kjøttboller med potetmos og groovy saus

Kjøttboller med potetmos og groovy saus

Nei, kjøttboller er ikke noe man bare får i brun saus og på Ikea. Kjøttboller har heller ikke såvidt meg bekjent et fenomen med svensk opphav, men de har absolutt klart å gjøre Ikea sine svenske kjøttboller verdenskjent
Dagens lunch m/kyllingkjøttdeig (lavkarbo)

Dagens lunch m/kyllingkjøttdeig (lavkarbo)

Jeg hadde en rest ferdigstekt kyllingkjøttdeig i kjøleskapet, og det ble dagens lunch. Skar brokkoli, blomkål og løk i passe små biter, stekte dette en stund i godt meierismør, før jeg hadde over kjøttdeigen
Lchf; Tacopanne

Lchf; Tacopanne

Lchf. Tacopanne. Skrevet 04. 08. 2015 kl. 20. 47Kategori. Middag. Kommentarer(0). Dette er hva jeg kaller cowboymat det
Pide Tyrksik brød

Pide Tyrksik brød

 For mange år siden var jeg i Alanja i Tyrkia, der fikk vi servert Pidebrød rett fra ovnen. Som tilbehør serverte de hvitløksmør eller hvitløksdressing
Syltet kål , svensk pizzasalat...

Syltet kål , svensk pizzasalat...

Syltet kål , svensk pizzasalat. 13. 10. 2014 kl. 12. 00 i. Div tilbehør mat. Ingen kommentarer. Oppskrift. Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
Noko av det raraste

Noko av det raraste

Av og til lagar eg skikkeleg rar mat. Det kan byrje med noko som i utgangspunktet virkar heilt normalt, som ein kålsalat
Éclairs med vaniljekrem og sjokolade

Éclairs med vaniljekrem og sjokolade

100 g smør. 2 1/2 dl vann. 150 g hvetemel. 4 egg. Fyll med vaniljekrem og topp med smeltet sjokolade. Ha vann og smør i en kjele, sett varmen på fullt og la det hele få et oppkok
Köfte - Tyrkiske Kjøttboller

Köfte - Tyrkiske Kjøttboller

I går lagde jeg lamachun, så jeg hadde mye kjøttdeig til overs, så da fortsetter jeg i det tyrkiske sporet og lager köfte som er tyrkiske kjøttboller
Tyrkisk brød

Tyrkisk brød

Dette er utrolig godt. Noen ganger blir de store og andre ganger faller de sammen. 1 porsjoner. 25. gr. gjær. 3. dl

Krydret pastinakk og blomkål suppe

ingredienser. 1 ss olivenolje. 1 middels blomkål, kuttet i buketter. 3 pastinakk, hakket. 2 løk, hakket. 1 ss fennikel frø