Fersk torskefilet fra Sjøveien på Storosenteret er å anbefale. De har et kjempegodt utvalg av fersk fisk, veldig hyggelige ansatte og har også glutenfri burger på menyen
600-800 gr bankkjøtt11 delikatesseløk eller 2 løk i båter3 laubærbladsalt/peppermel 2 klar oksekjøtt buljong terningerSkjær kjøttet i skiver og vend i melet som man har krydret med salt og pepper, stek kjøttet i smør i stekepanna
Denne ble virkelig helt fantastisk god, de soltørkede tomatene gjorde underverker. De tilførte litt sødme og friskhet, noe som gjorde både laksen og sausen godt
800 g elgkarbonade5 ss brødrasp2 egg3 ts salt2 ts pepper3 dl matfløte2 ss cognac, kan sløyfes2 løkBland alt i en bolle, rør fort sammen, skal ikke røre for lenge, la stå å trekke smak en stund før man steker pene kaker