Kristin etterlyste middagsoppskrifter på bloggen min. Dette er vel kanskje mer helgekos, men vi hadde det til middag i dag, og Gabriel mente det var like godt som taco
Dette må være den beste pizzaen jeg har spist, siden jeg startet på lavkarbo. Himmel, så godt. Tynn, sprø og god bunn, ikke "omelett-aktig" og fullstendig mulig å spise "for hånd"
4 porsjoner. 4 kyllingfileter. 1 egg. 2 ts salt. 2 ts pepper. 50 g mandelmel. Olje til steking (feks kokosolje). Skjær hver av kyllingfiletene i passe store biter
En av favorittene på sunne helgekos middager er Fotballfrues lavkarbopizza. Før påske var jeg kjempeflink med kostholdet og gikk ned 4 kg på et par måneder
Denne suppen blir du garantert mett av, og litt svett på nesa, for den er ganske så ”hot”, og så smaker den så nydelig at jeg føler meg sikker på at du vil lage den igjen og igjen…
I motsetning til de ofte uhensiktsmessige trendene innenfor ernæring (spirulina, lavkarbo, proteinpulver, detoxing, jeg nevner i fleng) er denne trenden både velsmakende og smart
I går prøvde jeg å lage rømmegrøt på lavkarbovis. Fant en oppskrift inne på en blogg Mine favorittoppskrifter på lavkarbo mat, her var det utrolig mange gode tips og råd, så jeg kommer nok til å ta en tur inn senere også
