Lovte jo sist å komme med en oppskrift på KAKskiv (trøndersk for brødskive) så her kommer en selvkomponert brødoppskrift som jeg synes ble ganske så god
Jeg klarte nemlig å sette han også ut, med brød som smakte himmelsk, ifølge han. Landbrød fra Lofoten. Dette er et langtidshevet brød, og deigen settes kvelden før
så kjekt å kunne sende med barna hjemmelaget brød. del den i 2, elt den godt å form den til avlange brød. legg brødene i smurte 2 liters former dekk formene med ett klede å sett dem lunt i 35-40minutter når brødene er ferdig hevet, pensler du dem med sammenvispet egg og snitter forsiktig ett eller flere snitt med en skarp kniv. stek brødene på nederste rille ved 200 grader i 50-60 minutter å avkjøl på rist
Vafler med havregryn. Ikke sunne vafler, men litt sunnere og veldig gode ♥. Ønsker du sunnere vafler er det bare å bytte ut noe av melet med grovere mel
Kan godt lage brød av samme deigen. Samme som når man steker brød. Holder til 3-4 brød (175 grader, 55 min, nederst i ovnen), men jeg synes det er digg å ha rundstykker i fryseren og bare tine det jeg trenger
Surdeigen er perfekt til eltefritt brød, og du behøver ikke tilsette gjær. Ble entusiastisk og gjøv løs på skikkelig rugbrød nesten uten hvetemel, og selvfølgelig uten gjær
Matpakkesesongen er i full gang, og dette er en av barnas absolutte favoritter. De er enkle å lage, de er fulle av godsaker og super praktiske til matpakken
Noen ganger går jeg lei av brød. Særlig som matpakke. Så derfor prøver jeg meg litt frem for å finne et godt, velsmakende alternativ som gutta kan ha i nista si
Enkelt havrebrød med gulrot. Brød og bakverk. Saftig godt brød. Havrebrød med gulrot. Form deigen til ønsket form, runde eller avlange brød, eller en flette om du vil
-)I dag kommer det en oppskrift på et nydelig saftig hverdagsbrød, nemlig havrebrød. Ha deigen så på en melet benkflate og del deigen til to like store brød
