Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
I mange år har jeg bakt brød, men aldri helt fått det til. Jeg slapp plutselig billig unna alle problemene med elting og knaing, og brødet ble kjempegodt
Skjær gjerne noen snitt i toppen av brødet så du unngår sprekker. Oppskriften gir 3 brød. Kna deigen littegrann før du deler den i 3 deler som du putter i hver sin 2 liters brødform
I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
Har du ikke bakt brød på en stund. Bak disse gode brødene i dag. Form runde og fine brød uten sprekker. Dryss de ferdighevede brødene med litt mer mel, bruk melsikt eller en liten tesil, og lag noen snitt i dem med en skarp kniv
Brød. Hver fredag har vi gårdsutslag med økologiske brød her på Møystad. Ingenting er så godt som en skive nybakt brød, med litt godt økologisk smør på
Her kommer oppskriften på det perfekte matpakkebrødet som holder seg saftig og godt i flere dager. Jeg prøver å bake alt brød selv da jeg synes bakeoff brødene fra butikken kun er godt den dagen man kjøper de
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.