Diverse stykningsdeler av villsau i 5% saltlake. Jeg har tidligere skrevet om frysing av forskjellige produkter og viktigheten med system og merking i fryseboksen eller skapet
Dette sylteflesket er utrolig enkelt å lage,. og smaker kjempegodt på brødskiva nå i disse juletider. Jeg har tidligere laget sylteflesk av både grisehode, syltelabber og buklist,
